Uma deliciosa comida pra você fazer no almoço e reunir toda a família
Preparo: 30 Min
Rendimento: 6 Porç
Ingredientes
- 500 gramas de macarrão fusilli (parafuso)
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 unidade de cebola picada
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de massa de tomate
- 3 xícaras (chá) de leite quente
- 100 gramas de queijo cremoso
- 200 gramas de presunto cortado em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Aqueça a água e cozinhe o macarrão até que fique al dente.
Na panela, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo.
Cozinhe, sem parar de mexer, até dourar a farinha.
Junte a massa de tomate e, aos poucos, o leite quente.
Mexa sem parar até engrossar.
Misture o Catupiry®, o sal e a pimenta.
Unte um refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, presunto e molho.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno alto, preaquecido, a 200 ºC, durante 15 minutos ou até dourar.
Dica: substitua o presunto por peito de frango cozido e desfiado.
0 comentários:
Postar um comentário